為切實守護人民群眾“舌尖上的安全”，近日，姑蘇區市場監督管理局觀前分局緊盯民生領域，加強對食品安全的重點監督檢查，筑牢食品安全堅固屏障。截至目前，該分局已出動執法人員60余人次，檢查食品銷售經營者390余家次，發現問題70余個，均責令其限期改正，并回訪經營者29家，均已完成整改。
檢查中，觀前分局積極推動無堂食餐飲的“綜合查一次”工作機制，與城管、消防、環保等部門共同開展聯合執法行動。通過整合檢查事項，有效避免了多頭執法和重復檢查，減少了對商家的打擾，同時也提升了執法效率和效果。各部門從不同角度出發，全方位排查問題，消除執法盲區，實現信息共享和協作配合，為市場秩序的維護和公共利益的保障注入了強大動力。檢查中隨機抽取了17家無堂食外賣店，發現問題商家5家，責令其限期改正。
同時，觀前分局深入社區、商圈，通過現場指導、講解等形式，普及食品安全知識，激發經營者的責任意識、法律意識和誠信意識。此外，該分局積極倡導反食品浪費理念，督促商家在店堂內及外賣平臺點單界面添加“杜絕食品浪費”“光盤行動”等提示標語。同時開展食品安全宣傳培訓活動,進一步提高社會公眾的食品安全意識和風險防范能力。
此外，在餐飲服務領域，執法人員以嚴謹細致的態度，對經營主體的環境衛生、洗消保潔、索證索票等各個環節進行全面檢查，嚴格排查是否存在銷售過期、變質、包裝破損的食品，食品包裝材料和盛放容器是否符合食品安全標準或要求，是否按相關溫度要求貯存食品，是否及時清理處置未銷售的變質產品，食品制作加工人員是否取得健康證明且操作規范等進行覆蓋檢查，督促其嚴格落實食品安全主體責任，加強食品安全管理，及時排查消除食品安全風險隱患。對于檢查中發現的問題，已現場責令相關單位立即整改，并將及時開展“回頭看”行動，確保問題整改實現閉環。
