近年來，保護區、姑蘇區聚焦老年人“一餐熱飯”，創新建設“幸福助餐工程”，已形成覆蓋廣泛、方便可及、多元參與的助餐服務體系，不少食堂成為老年居民，甚至是年輕群體的熱門“打卡點”。
四時之鮮，品蘇式美食韻味
平江路、耦園、仁恒倉街……漫步磚石鋪就的倉街，可以體會姑蘇城“古今交匯”的精華所在，歷史街區社區日間照料中心也坐落于此。
咬下去“咔哧”響的馬蹄燒麥、手工現包的餛飩、軟糯香甜的紅豆小圓子、咸鮮適口的蔥油拌面……“這些餐食是專門針對街區的定位特別設計的，不僅是周邊老年人，游客們也可以來品嘗蘇州味道。”中心負責人介紹道。
同樣主打蘇式特色美食的，還有西美社區助餐點“奧灶食集”，這里由專業餐飲集團運營，提供餛飩、湯團等蘇式特色早點及中晚餐。點位還按月更新時令菜品，青團子、肉月餅、腌篤鮮等輪番上架，讓居民及游客體驗舌尖上的四季流轉。
食+營養， “我的健康我做主”
“我選的是春筍牛肉，春天里蘇州人總歸要嘗嘗鮮的。”齊門社區的吳阿姨正在投票選菜品，這也是該社區日間照料中心的一項創新舉措。每周，中心通過小程序發布8至10道候選菜品，居民可通過線上投票推選出下周菜單，實現“我的菜單我做主”。
在普惠覆蓋的基礎上，個性化供給將有效提升老年助餐服務品質。齊門日間照料中心創新推出低卡輕食套餐，精選優質蛋白、新鮮時蔬和低卡主食，搭配低糖水果。中心負責人說：“這款套餐面向全齡人群限量供應，有糖尿病忌口和不少減脂需求的老年人，已經搶訂了不少。”
近年來，我區整合多方力量，打造了20家營養健康老年食堂，通過個性化菜單，提供專業的營養指導和干預。接下來，我區還將進一步完善健康檔案系統，了解老年人健康狀況、飲食禁忌及營養需求等，確保飲食安全與營養均衡，深層次推進醫養融合服務。
居民嚴選，十年“老灶頭”煥新
清晨六點多，里河綜合為老服務中心的點心鋪就排起了隊，到中午更是人氣十足，窗口擺出的15道菜品色澤誘人、香氣撲鼻。“我在這里吃了快10年了，這次裝修完，比以前更清爽，味道還是一樣的好。”居民沈阿姨是里河綜合為老服務中心的老主顧，一日三餐，她都會和鄰居一起，來這里“報到”。
聚焦老年助餐這件“關鍵小事”，10年前，全區首家“社區食堂”在里河啟用，今年初改造升級后，這里的就餐環境、餐食供給、服務體驗進一步提升，且面向全齡人群開放，日均用餐近500人次。
吃完飯，老人們經常一起去食堂樓上聊聊天、賞賞花，下午還可以參加舞蹈、書畫活動，”社區工作人員表示，以助餐服務為紐帶，提供文娛、教育、托養等服務的綜合為老服務中心，已成為不少老年居民的生活載體。
接下來，我區還將引領老年助餐向多元化、品質化邁進，打造更多“寶藏小店”，讓“幸福味道”叫好更叫座。
